Mudr. Jan Machač

Blog

FRUKTÓZA – SVĚTOVÝ ZABIJÁK ČÍSLO 1

Nemoci a patologické stavy, které zapříčiňuje, zhoršuje, či se na nich podílí FRUKTÓZA (tzn. i cukr, med, ovoce a ovocné deriváty, hlavně však slazené nápoje, energy drinky) 1. Metabolický syndrom - syndrom inzulinové rezistence - Prediabetes, Diabetes mellitus II....

Číst dál...

Ketogenní příručka

Úvod Tento text má sloužit těm, kdo chtějí začít s ketogenním stravováním. Pacientům s cukrovkou a dalšími chorobami, kteří se chtějí uzdravit a kromě toho i přirozeně zhubnout, ale i těm, kteří se chtějí nemocem a zdravotním potížím vyhnout, chtějí být zdraví a...

Číst dál...

Cukrové spiknutí

Ian Leslie čt 7. dubna 2016 V roce 1972 jeden britský vědec alarmoval, že největší nebezpečí pro naše zdraví nepředstavuje tuk, ale cukr. Jeho zjištění však byla zesměšněna a jeho pověst zničena. Jak to, že se přední světoví vědci zabývající se výživou tak dlouho...

Číst dál...

Ketogenní stravovací pyramida

Stravovací pyramida dle principů ketodiety. Zásadně se vyhýbáme jídlům zvyšující hladinu inzulinu, což je veškerá glukóza,  a to i ve formě škrobu. Fruktóze se vyhýbáme, neboť sice nezvyšuje inzulín, ale jde přímo do jater, kde se mění na glukózu a/nebo tuky a...

Číst dál...